Guide pratique assistant IA
Fonctions Gusteo
Vérifier une commande préparée avec l’assistant IA Gusteo
L’assistant peut faciliter l’échange, mais la relecture des produits, options et informations du restaurant reste indispensable.

L’assistant prépare la demande ; vous gardez le contrôle.
Sur cette page
Accédez directement aux étapes, vérifications, limites et réponses pratiques.
01
Avant de commencer
Les repères à identifier avant d’utiliser le parcours.
02
Les étapes
Un déroulement simple à suivre sans sauter la confirmation.
03
Les vérifications
Une liste courte pour contrôler les informations utiles.
04
Les limites
Ce qu’il ne faut pas supposer identique dans tous les restaurants.
Trois repères avant de commencer
Le parcours utile dépend du restaurant, du canal annoncé et des informations réellement affichées.
01
Le bon restaurant
Vérifiez le nom, le site, le QR code ou le contact officiel avant de transmettre une demande.
02
Le service disponible
Commande, réservation, livraison, fidélité et langues peuvent être activées différemment.
03
La confirmation attendue
Identifiez le message ou le statut qui confirme réellement la prise en compte de l’action.
Distinguer assistance, information et décision
Comprendre le rôle de chaque information aide à décider quand poursuivre, vérifier ou demander une précision.
L’assistant IA peut reformuler une envie ou rapprocher une demande des choix disponibles. Cette aide ne transforme pas une suggestion en information certaine : le catalogue du restaurant, les options réellement affichées et le récapitulatif restent les références du parcours. Une réponse fluide doit donc toujours pouvoir être relue avant d’engager l’action suivante.
Lorsqu’une demande concerne une allergie, une composition sensible, un paiement ou une exception, ne laissez pas le système déduire ce qui n’est pas explicitement confirmé. Demandez une précision et utilisez la reprise humaine lorsqu’elle est proposée. Le bon résultat n’est pas une réponse rapide, mais une demande comprise, vérifiable et confirmée sans ambiguïté.
Le parcours en quatre étapes
Progressez sans confondre une demande envoyée, une proposition et une confirmation.
01
Exprimer le besoin simplement
Décrivez le type de plat, les quantités, les préférences et les contraintes utiles avec vos propres mots.
02
Répondre aux demandes de précision
Une option, une taille ou un accompagnement peut nécessiter une question avant de construire le récapitulatif.
03
Comparer avec les informations affichées
Vérifiez que les produits et choix existent bien dans le catalogue présenté par le restaurant.
04
Confirmer seulement après relecture
Relisez les quantités, options et modalités ; demandez une reprise humaine si un point reste ambigu.
La liste de vérification
Prenez quelques secondes pour contrôler les éléments qui évitent la plupart des incompréhensions.
- Chaque produit demandé apparaît dans le récapitulatif.
- Les options et contraintes sont reprises sans interprétation hasardeuse.
- Les informations affichées proviennent du catalogue du restaurant.
- Une confirmation claire intervient avant toute suite du parcours.

Ce qu’il ne faut pas supposer
Ces limites protègent l’utilisateur contre une promesse qui ne correspondrait pas au restaurant ou au parcours réel.
01
L’IA peut demander une précision
Une formulation ambiguë doit être clarifiée plutôt que transformée automatiquement en choix définitif.
02
Le catalogue fait référence
La disponibilité, la composition et les informations affichées par le restaurant priment sur une suggestion.
03
La reprise humaine reste possible
Lorsqu’une situation ne peut pas être traitée clairement, utilisez le contact ou l’assistance indiqué dans le parcours.
Questions fréquentes
Des réponses pratiques qui conservent les responsabilités et conditions propres au restaurant.
L’assistant choisit-il à ma place ?
Il peut aider à explorer ou structurer une demande, mais vos choix et le récapitulatif doivent rester visibles avant confirmation.
Peut-il traiter une allergie ?
Ne vous fiez pas à une déduction automatique. Consultez les informations du restaurant et contactez-le directement pour toute question de sécurité alimentaire.
Que faire si le récapitulatif est incorrect ?
Ne confirmez pas. Reformulez la demande, corrigez les choix proposés ou demandez une reprise humaine.
Toutes les commandes utilisent-elles l’IA ?
Non. Gusteo relie les canaux et les fonctions du restaurant dans un parcours clair.
Poursuivez avec les informations du parcours réel
Relisez la page associée, utilisez le canal officiel du restaurant et demandez une précision lorsqu’un point reste ambigu.