Fournisseurs, achats et documents
Pilotez vos fournisseurs et vos achats depuis un seul espace
Gusteo rassemble contacts, catalogues, conditions, commandes et documents pour que votre équipe sache quoi acheter, auprès de qui et où en est chaque livraison.
Retrouvez les bonnes références et contrôlez chaque commande avant de l’envoyer au fournisseur.
Moins de recherches, moins de ressaisies, plus de maîtrise
Les informations commerciales et opérationnelles restent reliées du besoin d’achat jusqu’à la facture.
01
Retrouver le bon contact
Centralisez interlocuteurs, adresses, zones et jours de livraison.
02
Acheter aux bonnes conditions
Comparez références, tarifs, minimums, conditionnements et délais.
03
Suivre chaque commande
Préparez, transmettez et suivez les statuts jusqu’à la réception.
04
Garder les preuves
Reliez échanges, contrats, bons, factures, écarts et litiges.
Du besoin de stock au document rapproché
Gusteo relie les étapes pour que l’équipe garde une lecture claire de chaque achat sans perdre la validation humaine.
01
Détecter le besoin
Les stocks, seuils et propositions d’achat font remonter les références à contrôler.
02
Choisir
Comparez fournisseurs, tarifs, conditionnements, minimums et délais disponibles.
03
Préparer
Regroupez les produits, quantités, site concerné et date de livraison souhaitée.
04
Transmettre
Un utilisateur autorisé valide puis envoie la commande par le canal prévu.
05
Réceptionner
Rapprochez commande, livraison, quantités, photos et anomalies constatées.
06
Documenter
Conservez bons, factures, échanges et écarts dans le suivi du fournisseur.
Chaque commande reste lisible jusqu’à sa réception
Les statuts, dates et documents donnent à l’équipe un fil commun. À la livraison, le contrôle confirme ce qui est réellement reçu avant de mettre à jour les stocks.
- Retrouver le fournisseur, le site et la commande concernés.
- Suivre préparation, envoi, confirmation et livraison attendue.
- Comparer les références et quantités commandées puis reçues.
- Joindre bon de livraison, photos et commentaire d’écart.
- Créer un rappel ou un litige lorsqu’une action reste nécessaire.
- Valider la réception avant toute entrée définitive en stock.
Retrouvez les conditions avant de choisir
Chaque fournisseur conserve son catalogue et ses règles d’achat afin que la décision ne repose pas sur un document introuvable.
01
Références et unités
Associez référence fournisseur, produit Gusteo, unité et conditionnement.
02
Tarifs et TVA
Consultez les prix applicables, leur TVA et l’historique des évolutions.
03
Minimums et délais
Gardez visibles les minimums de commande et délais annoncés.
04
Comparer
Comparez les conditions disponibles avant de retenir un fournisseur.
Préparez l’achat, puis gardez la main sur son envoi
Gusteo transforme les besoins en commande exploitable, mais un utilisateur autorisé contrôle les quantités et l’engagement avant transmission.
01
Depuis les stocks
Reprenez les besoins et propositions issus des seuils, ruptures et quantités disponibles.
02
Par fournisseur
Regroupez les références compatibles avec ses conditions de commande.
03
Par établissement
Appliquez le catalogue, l’adresse et les règles du site qui achète.
04
Avec des statuts clairs
Suivez brouillon, validation, envoi, confirmation, livraison et clôture.
Conservez le contexte, pas seulement la commande
Les équipes retrouvent les documents et échanges qui expliquent une condition, une décision ou une anomalie.
01
Documents
Classez catalogues, devis, contrats, certificats, bons et factures.
02
Échanges et notes
Conservez les informations utiles partagées avec les interlocuteurs.
03
Tâches et rappels
Planifiez les relances qui restent à traiter et attribuez-les à l’équipe.
04
Litiges
Rattachez écarts, preuves, actions et résolution au fournisseur concerné.
Adaptez les fournisseurs à chaque établissement
Un réseau peut partager ses informations tout en conservant les conditions, catalogues et performances propres à chaque point de vente.
01
Conditions par site
Distinguez adresses, contacts, tarifs, minimums et jours de livraison.
02
Catalogues partagés
Mutualisez les références communes et gérez les exceptions locales.
03
Qualité fournisseur
Suivez retards, manquants, écarts et anomalies observés.
04
Historique exploitable
Analysez commandes, variations de prix, livraisons et litiges dans le temps.
Questions fréquentes
Les réponses utiles sur les catalogues, conditions, commandes, réceptions, documents et organisations multisites.
Peut-on préparer une commande à partir des besoins de stock ?
Oui. Les seuils, ruptures et quantités disponibles peuvent alimenter une proposition d’achat. Un utilisateur autorisé contrôle ensuite le fournisseur, les références et les quantités avant l’envoi.
Peut-on conserver les tarifs et conditionnements de chaque fournisseur ?
Oui. Gusteo relie les références fournisseurs aux produits, unités, conditionnements, tarifs, TVA, minimums et délais, avec un historique des évolutions.
Comment suit-on une commande jusqu’à sa réception ?
La commande avance par statuts depuis le brouillon jusqu’à la clôture. La réception rapproche les références et quantités livrées, les preuves et les écarts avant la mise à jour des stocks.
Les bons de livraison et factures restent-ils reliés au fournisseur ?
Oui. Bons, factures, devis, contrats, certificats, photos et échanges peuvent rester rattachés au fournisseur et à l’opération concernée.
Peut-on gérer plusieurs établissements avec des conditions différentes ?
Oui. Chaque établissement peut conserver ses adresses, contacts, catalogues, tarifs, minimums et jours de livraison tout en partageant les références communes du réseau.
Gusteo valide-t-il automatiquement une commande ou une facture ?
Non. Gusteo prépare, centralise et trace les opérations. Le restaurant garde la validation de ses engagements d’achat, de ses réceptions et de ses documents comptables.
Testez votre prochain achat dans Gusteo
Apportez un fournisseur, quelques références et un besoin réel : nous vous montrerons comment préparer, suivre et rapprocher la commande avec la réception et les documents.