Matériel et appareils pour restaurant
Équipez chaque espace avec la bonne configuration
Associez ordinateurs, tablettes, bornes, écrans cuisine, imprimantes, paiements et réseau aux usages réels de votre restaurant pour offrir un service fluide à chaque équipe.
Une configuration cohérente relie chaque poste à son usage, son emplacement et son parcours.
Donnez à chaque équipe un poste pensé pour son quotidien
Le bon appareil ne se choisit pas seul : il prend sa valeur lorsqu’il s’intègre au parcours, au réseau et à l’organisation du restaurant.
01
Service plus fluide
Placez l’information et l’action utiles au poste qui en a besoin.
02
Prise en main rapide
Adaptez l’écran, le format et les interactions au rôle de chaque utilisateur.
03
Parcours cohérent
Reliez commande, préparation, paiement et remise dans une même organisation.
04
Déploiement maîtrisé
Recettez les appareils et le réseau avant de les confier aux équipes.
Choisissez le matériel à partir de l’usage
Chaque espace possède ses propres utilisateurs, interactions et contraintes. Cette matrice transforme le besoin métier en configuration à tester.
01
Parcours client
Mobile, tablette ou borne pour consulter, choisir, commander ou suivre le parcours proposé.
02
Caisse et comptoir
Poste de vente, paiement et impression organisés pour l’encaissement et la remise.
03
Cuisine et production
Écran ou poste dédié pour recevoir, prioriser et faire avancer la préparation.
04
Équipe en mobilité
Téléphone ou tablette pour les actions réalisées en salle, en réserve ou sur le site.
05
Direction et pilotage
Ordinateur ou tablette pour administrer, contrôler et suivre un ou plusieurs établissements.
Composez votre environnement avec les appareils utiles
Le cadrage associe chaque famille de matériel à une fonction, un emplacement, une connexion et un niveau de disponibilité attendu.
01
Ordinateur
Administration, gestion, configuration et pilotage depuis un navigateur validé.
02
Mobile
Actions rapides et parcours accessibles dans les zones de travail concernées.
03
Tablette
Usage tactile mobile ou fixe pour le client, l’équipe ou le pilotage.
04
Borne
Poste client dédié avec écran, installation, connexion et parcours adaptés.
05
Écran cuisine
Affichage lisible des commandes et des statuts au poste de préparation.
06
Imprimante
Production des tickets ou documents prévus par le parcours du restaurant.
07
Paiement
Terminal et service de paiement rapprochés de la commande et de l’encaissement.
08
Réseau
Connexion des postes, couverture des zones et accès aux services nécessaires.
Validez le matériel dans les conditions de votre service
La recette rapproche l’appareil, son emplacement, le réseau et le parcours métier afin que chaque équipe dispose d’un poste prêt à l’usage.
- Vérifier l’affichage, la saisie et les zones tactiles.
- Tester l’impression, le paiement et les périphériques retenus.
- Contrôler la couverture réseau aux emplacements de travail.
- Jouer un parcours complet de la commande jusqu’à la remise.
- Documenter la configuration remise aux équipes.
Préparez chaque zone du restaurant
Une configuration complète tient compte de l’emplacement, du rythme de service, de l’utilisateur et des autres outils présents.
01
Entrée et accueil
Orientez le client et donnez à l’équipe l’information utile dès son arrivée.
02
Salle
Adaptez les appareils mobiles ou fixes aux parcours de service retenus.
03
Comptoir
Rapprochez commande, encaissement, impression et remise dans un poste lisible.
04
Cuisine
Positionnez les écrans et commandes pour une lecture claire pendant la production.
05
Bureau
Réunissez administration, indicateurs et configuration sur un poste adapté.
06
Multi-établissement
Documentez les appareils, comptes et règles propres à chaque site.
Donnez au matériel un réseau à la hauteur du service
La couverture, la stabilité et l’organisation des connexions sont vérifiées aux endroits où les équipes et les clients utilisent réellement les appareils.
01
Couverture des zones
Mesurez la qualité de connexion aux emplacements des postes fixes et mobiles.
02
Connexion des postes
Associez chaque appareil au mode de connexion retenu pour son usage.
03
Accès aux services
Vérifiez les échanges utiles avec Gusteo, les intégrations et les paiements.
04
Priorités de service
Identifiez les parcours qui doivent rester les plus disponibles pendant l’activité.
05
Reprise opérationnelle
Documentez l’action à suivre lorsqu’un poste ou une connexion doit être vérifié.
06
Suivi technique
Conservez les informations de configuration utiles au diagnostic et au support.
Reliez chaque périphérique à une action concrète
Impression, paiement, affichage et saisie sont testés dans le parcours complet afin d’offrir une information claire à l’utilisateur suivant.
01
Imprimer
Définissez le document, le poste, le format et le moment de sortie attendus.
02
Encaisser
Associez le terminal, le service de paiement et le statut à la bonne commande.
03
Afficher
Présentez les commandes et statuts avec une taille et une position lisibles.
04
Saisir
Adaptez clavier, tactile ou interaction mobile à la tâche de l’utilisateur.
05
Alerter
Rendez les changements importants visibles au poste qui doit agir.
06
Transmettre
Faites progresser l’information vers la caisse, la cuisine, la remise ou le pilotage.
Validez votre configuration en six étapes
La méthode part de l’existant, construit une matrice matériel-usage puis recette les parcours importants avant le démarrage.
01
Inventorier
Recensez appareils, systèmes, navigateurs, périphériques et connexions.
02
Associer
Reliez chaque matériel à un utilisateur, une zone et une fonction.
03
Configurer
Préparez les accès, droits, formats, connexions et paramètres utiles.
04
Recetter
Testez les actions quotidiennes et les scénarios qui demandent une reprise.
05
Déployer
Installez les postes validés et accompagnez les premières utilisations.
06
Documenter
Conservez la configuration, les contacts et les procédures utiles au support.
Préparez les informations utiles avant le cadrage
Une collecte simple permet d’arriver à la démonstration avec une vision claire du parc existant et des usages à construire.
01
Usages
Listez les actions attendues pour les clients, la caisse, la cuisine, l’équipe et la direction.
02
Appareils
Relevez le type, l’emplacement, l’état et l’usage actuel de chaque poste.
03
Systèmes
Notez les versions et navigateurs disponibles sur les appareils concernés.
04
Périphériques
Identifiez imprimantes, terminaux, écrans et autres connexions utiles.
05
Réseau
Repérez les zones couvertes, les connexions et les équipements associés.
06
Intégrations
Rassemblez les outils, comptes et flux qui doivent rejoindre le parcours.
07
Établissements
Distinguez les configurations, contraintes et priorités de chaque site.
08
Responsables
Identifiez les personnes qui valident, installent, utilisent et suivent le matériel.
Une configuration validée pour votre restaurant
Le périmètre final rassemble les usages, les appareils, les versions, le réseau, les périphériques et les services retenus pour chaque site.
01
Disponibilité
Chaque appareil et périphérique est associé à un usage puis validé dans le parcours retenu.
02
Référence de configuration
Le projet documente les types d’appareils, versions, connexions, emplacements et paramètres effectivement recettés.
03
Périmètre commercial
Le devis précise les équipements, options, services tiers, installation et accompagnement retenus.
Questions fréquentes
Les réponses essentielles pour préparer vos appareils, votre réseau et la recette de votre configuration.
Quels équipements peut-on préparer avec Gusteo ?
Le cadrage peut couvrir ordinateurs, mobiles, tablettes, bornes, écrans cuisine, imprimantes, terminaux de paiement et équipements réseau associés aux parcours retenus.
Peut-on conserver le matériel déjà présent ?
Oui, nous commençons par inventorier vos appareils, leurs versions, leurs connexions et leurs usages afin d’identifier la configuration à tester.
Comment choisir entre ordinateur, tablette et borne ?
Le choix dépend de l’utilisateur, de l’emplacement, de la durée d’usage, des interactions attendues et du niveau de disponibilité recherché.
Comment le réseau est-il pris en compte ?
La recette vérifie la couverture, la stabilité, les connexions des postes et le comportement des parcours importants dans les zones concernées.
Les imprimantes et terminaux de paiement sont-ils testés ?
Les périphériques retenus sont associés à leur fonction, puis testés avec les connexions, formats et actions attendus par les équipes.
Peut-on préparer plusieurs établissements ?
Oui, chaque site peut disposer de son propre inventaire et de sa configuration validée, avec une méthode commune pour le déploiement et le support.
Le matériel fait-il partie du projet ?
Le devis précise les équipements, options, services et responsabilités retenus pour la configuration du restaurant.
Que faut-il préparer pour la démonstration ?
Rassemblez les usages souhaités, les appareils actuels, les zones concernées, les périphériques et les informations disponibles sur votre réseau.
Construisez une configuration prête pour votre restaurant
Présentez-nous vos espaces, vos usages et votre matériel actuel : nous préparerons la matrice des appareils et des tests utiles à votre projet.