Bar, pub et bar à cocktails
Un service fluide, des offres vivantes, des clients qui reviennent
Faites vivre chaque temps fort de votre bar
Reliez comptoir, salle et terrasse, adaptez vos offres au bon moment et transformez chaque visite en une nouvelle occasion de revenir.
De l’afterwork à la soirée, le parcours reste clair pour les clients comme pour l’équipe.
Le bon parcours pour chaque moment du bar
Un bar change de rythme au fil de la journée. Le service calme, l’afterwork, la terrasse et les événements n’appellent ni la même carte ni la même organisation.
Gusteo présente les offres actives, prépare les demandes simples et accompagne la fidélisation. L’équipe reste pleinement disponible pour accueillir, conseiller et assurer un service responsable.
Plus de fluidité pendant le service, plus de raisons de revenir
Chaque fonction répond à un moment concret de la relation client.
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Un comptoir qui garde son énergie
Les demandes courantes sont précisées et récapitulées avant leur prise en charge par l’équipe.
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Des offres au bon moment
Happy hours, cartes événementielles et avantages apparaissent pendant les périodes et dans les zones définies.
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Des zones faciles à piloter
Comptoir, salle et terrasse suivent le parcours que votre capacité et vos équipes permettent réellement.
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Une relation qui continue
Les contacts autorisés peuvent recevoir une invitation, une nouveauté ou une offre adaptée au programme du bar.
Comptoir, salle et terrasse partagent les bonnes informations sans perdre leur organisation propre.
Du premier message au prochain afterwork
Le client avance simplement, tandis que l’équipe conserve la maîtrise du service.
01
Découvrir le moment
Le client retrouve la carte, l’événement et les avantages actifs pour la zone et l’horaire choisis.
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Commander avec ses mots
L’assistant rapproche la demande du catalogue, puis précise le format, les options ou la quantité manquante.
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Relire avant le service
Un récapitulatif clair rassemble les choix et le point de remise avant la prise en charge.
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Préparer la prochaine visite
Avec son accord, le client peut rejoindre un programme, recevoir un avantage ou être invité à un futur temps fort.
Vos zones, vos offres, vos règles de fidélité
La configuration part de votre fonctionnement réel et d’un service représentatif.
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Zones et responsabilités
Chaque comptoir, salle ou terrasse possède les personnes, les horaires et le mode de remise prévus.
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Cartes et périodes
Produits, formats, options, prix et disponibilités déclarées suivent le moment et la capacité du bar.
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Offres et animations
Happy hours, codes, jeux et récompenses reçoivent une période, des conditions et des avantages vérifiés.
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Contacts et messages
Les audiences, consentements, contenus et fréquences sont définis avant toute communication sur WhatsApp.
Animez votre bar avec des règles claires
Roue de la fortune, défi chrono, points, récompenses ou happy hours peuvent être configurés avec une période, des conditions et des avantages validés par le bar. Le client comprend comment participer et ce qu’il peut réellement obtenir.
Testez un temps fort avant d’étendre
Un afterwork représentatif permet d’ajuster le parcours sans perturber les autres services.
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Observer le service
Nous relevons zones, carte, questions fréquentes, points de saturation et moments propices aux offres.
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Configurer un parcours
Une zone, une carte, une animation et leur reprise humaine sont préparées avec l’équipe.
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Jouer les situations réelles
Commande habituelle, demande imprécise, avantage, rupture déclarée et affluence sont testés avant ouverture.
Un afterwork qui commence au bon rythme et donne envie de revenir
À 18 h, le bar ouvre son offre afterwork au comptoir et en terrasse. Une cliente demande une boisson et une planche avec ses propres mots. L’assistant précise le format disponible, présente les options validées puis affiche le récapitulatif.
Après le service, cette cliente autorise le bar à conserver son contact. Elle peut participer au défi chrono configuré pour la soirée ou cumuler des points, puis recevoir un avantage réel ou l’invitation au prochain événement.
Une récompense clairement annoncée prolonge l’accueil et donne une raison concrète de revenir.
Questions fréquentes des bars
Des réponses concrètes sur les zones, les offres, les jeux, l’IA et la relation client.
Peut-on différencier le comptoir, la salle et la terrasse ?
Oui. Chaque zone peut utiliser une carte, une équipe, un horaire et un point de remise adaptés. Le responsable choisit les zones ouvertes selon la capacité du service.
Comment programmer un happy hour ou une carte événementielle ?
Le bar définit la période, les produits, les prix, les zones, les conditions, les exclusions et les règles de cumul. L’offre est testée avant sa diffusion.
Quels jeux de fidélité peut-on proposer ?
Roue de la fortune, dés, tirage, progression ou défi chrono peuvent être configurés. La mécanique, les conditions et le catalogue de récompenses sont toujours validés par le bar.
Le client peut-il commander avec ses propres mots ?
Oui. L’assistant utilise le catalogue actif, rapproche la demande des choix disponibles et demande une précision lorsqu’un format, une option ou une quantité manque.
Peut-on récupérer les contacts et envoyer des messages ?
Oui, dans le cadre choisi par le client. Le bar constitue des audiences autorisées puis valide le contenu, la période et la fréquence de chaque campagne.
Qui conserve le contrôle du service d’alcool ?
L’équipe reste responsable de l’accueil, du contrôle de l’âge, du conseil, du refus de vente et du service responsable. Gusteo l’aide à mieux organiser le parcours.
Animez votre prochain temps fort avec Gusteo
Présentez vos zones, vos offres et une mécanique de fidélité. Nous suivrons le parcours complet avec votre équipe.