SOLUTIONS POUR RESTAURATEURS
Des solutions concrètes pour les enjeux de votre restaurant
Gusteo relie expérience client, commandes et opérations pour construire un parcours adapté à vos priorités, vos outils et votre équipe.
Quel enjeu voulez-vous traiter en premier ?
Choisissez la famille qui correspond à votre difficulté actuelle. Chaque solution peut ensuite être adaptée à votre organisation.
01
Développer l’activité
Attirer, mieux connaître et fidéliser les clients avec des actions cohérentes.
02
Fluidifier le service
Réunir les commandes, limiter les erreurs et simplifier le parcours de l’équipe.
03
Piloter les opérations
Structurer les contrôles, les équipes et la lecture de plusieurs établissements.
Développer l’activité et la relation client
Des parcours pour attirer, comprendre et fidéliser, sans confondre acquisition, engagement et mesure.
01
Fidéliser les clients
Créer une relation régulière et des avantages compréhensibles selon les règles du restaurant.
02
Acquérir de nouveaux clients
Construire des parcours d’acquisition reliés aux canaux réellement utilisés.
03
Mieux connaître ses clients
Rassembler les informations utiles avec une finalité claire et des accès maîtrisés.
04
Augmenter le panier moyen
Présenter des choix complémentaires pertinents sans compliquer la commande.
05
Remplir les heures creuses
Préparer des actions ciblées selon les périodes, la capacité et les règles commerciales.
06
Développer les commandes directes
Rendre le canal direct visible et simple à utiliser, en complément des autres parcours.
07
Mesurer la rentabilité marketing
Relier les actions aux indicateurs utiles sans attribuer abusivement les résultats.
Fluidifier le service et les commandes
Reliez les canaux, les confirmations et les opérations pour traiter les frictions concrètes du service.
01
Centraliser les commandes
Réunir les flux utiles pour donner à l’équipe une lecture plus claire des commandes.
02
Réduire les erreurs de commande
Clarifier les choix, confirmations et transmissions entre le client, la salle et la cuisine.
03
Accélérer le service
Identifier les attentes et passages manuels qui ralentissent réellement l’équipe.
04
Automatiser avec l’IA
Cibler des tâches répétitives en maintenant des règles et un contrôle humain.
05
Créer un catalogue plus rapidement
Structurer produits, variantes et informations avant leur diffusion dans les parcours.
Piloter les opérations avec plus de clarté
Structurez les contrôles, les responsabilités et les indicateurs utiles à l’établissement.
01
Digitaliser les contrôles HACCP
Organiser les contrôles définis par l’établissement sans transférer sa responsabilité.
02
Réduire le gaspillage
Observer les écarts et ajuster les décisions sans promettre un résultat automatique.
03
Gérer les équipes
Clarifier les rôles, informations et actions, dans le respect des règles applicables.
04
Piloter à distance
Retrouver les indicateurs nécessaires tout en gardant des relais responsables sur place.
05
Piloter plusieurs restaurants
Comparer des informations cohérentes sans effacer les particularités de chaque site.
Une solution part de votre réalité
Les fonctions, intégrations et équipements Gusteo se réunissent autour de vos objectifs opérationnels.
01
Observer
Repérer le point de friction réel dans le parcours client ou dans les opérations.
02
Prioriser
Choisir un premier enjeu utile au lieu de multiplier les changements simultanés.
03
Configurer
Adapter le parcours aux outils, aux canaux et aux responsabilités de votre équipe.
04
Vérifier
Contrôler le fonctionnement avec l’équipe et ajuster ce qui doit l’être.
AVANT DE CHOISIR
Les réponses utiles pour avancer sereinement
Périmètre, compatibilité, étapes et rôle de l’équipe : clarifiez les points essentiels avant de choisir une première solution.
Vous ne savez pas par où commencer ?
La démonstration part de votre fonctionnement actuel, sans imposer un parcours standard.
Par quelle solution commencer ?
Commencez par une friction récurrente et observable : attirer de nouveaux clients, faire revenir les habitués, mieux traiter les commandes ou simplifier une opération. La démonstration permet de relier ce premier besoin à un périmètre concret.
Peut-on avancer par étapes ?
Oui. Un premier parcours se configure, testé avec l’équipe puis ajusté avant d’étendre le projet. Cette progression évite de changer plusieurs habitudes ou outils en même temps.
Gusteo s’adapte-t-il à mon type de restaurant ?
Le cadrage tient compte du format de restauration, du service sur place, de la vente à emporter ou de la livraison, ainsi que de l’organisation de l’équipe. Les fonctions retenues dépendent ensuite de la configuration réelle de l’établissement.
Que faut-il vérifier avant un déploiement ?
Les canaux de commande, le catalogue, les équipements, les outils déjà utilisés, les responsabilités de l’équipe et les dépendances techniques doivent être examinés. Les compatibilités sont confirmées pendant le cadrage.
Quelle place l’équipe garde-t-elle face à l’automatisation ?
L’équipe conserve la maîtrise des règles, des validations et des situations exceptionnelles. L’automatisation peut assister certaines tâches répétitives, mais elle ne remplace ni le contrôle humain ni la responsabilité opérationnelle du restaurant.
Construisons un parcours adapté à votre restaurant
Présentez-nous votre priorité, vos outils actuels et le fonctionnement de votre équipe. La démonstration permettra d’examiner un périmètre pertinent.