Gestion des commandes omnicanales
Un seul flux pour piloter toutes vos commandes
Site, WhatsApp, borne, caisse, Uber Eats ou Deliveroo : lorsque le canal est connecté, Gusteo rapproche les commandes et conserve leur origine pour guider les équipes.
Plusieurs points d’entrée, une lecture commune et des informations prêtes pour les postes concernés.
Une vue commune, sans effacer l’origine
Les équipes retrouvent les informations essentielles dans un même parcours tout en sachant toujours d’où vient chaque commande.
01
Voir les commandes
Rapprochez les flux compatibles au lieu de surveiller chaque canal séparément.
02
Comprendre leur contexte
Conservez le canal, la référence, l’heure et le mode de remise utiles au traitement.
03
Distribuer au bon poste
Orientez les informations vers la vente, la caisse ou la cuisine selon les règles retenues.
04
Suivre l’avancement
Utilisez les statuts disponibles pour repérer ce qui avance et ce qui demande une attention.
Vos canaux réunis sans perdre leur identité
Chaque source conserve ses particularités ; Gusteo rapproche uniquement les flux compatibles et validés.
01
Commande en ligne
Intégrez les commandes directes issues du parcours web retenu pour le restaurant.
02
WhatsApp et assistant IA
Faites rejoindre au flux les commandes structurées depuis la conversation client.
03
Uber Eats et Deliveroo
Reliez les commandes et statuts disponibles pour les comptes et connecteurs éligibles.
04
Borne et tablette
Récupérez les choix enregistrés sur les points de commande activés dans l’établissement.
05
Caisse et vente sur place
Conservez une lecture cohérente avec les commandes prises directement par l’équipe.
06
Écosystème connecté
Utilisez HubRise ou d’autres connexions validées pour relier les applications compatibles.
De l’entrée du canal au poste de production
Le flux conserve les repères indispensables et fait avancer la commande vers l’équipe concernée.
01
Recevoir
Le connecteur transmet la commande et les informations disponibles pour le canal.
02
Identifier
L’origine, la référence, l’heure et le mode de remise restent visibles.
03
Rapprocher
Les produits, options et coordonnées utiles sont présentés dans une structure commune.
04
Prioriser
L’heure attendue et les règles du restaurant aident à organiser l’ordre de traitement.
05
Distribuer
La commande rejoint les postes de vente, de caisse ou de cuisine prévus.
06
Suivre
Les statuts disponibles permettent de repérer une progression ou une rupture de transmission.
La commande reste lisible jusqu’en cuisine
La centralisation prend tout son sens lorsque les informations utiles arrivent au bon poste sans faire disparaître le contexte du canal.
- Conserver l’origine et la référence de la commande.
- Afficher produits, options, quantités et informations de remise.
- Diriger le flux vers les postes définis par le restaurant.
- Rapprocher les statuts disponibles sans masquer leurs différences.
- Signaler les transmissions qui nécessitent une reprise.
Chaque équipe retrouve les informations dont elle a besoin
Une commande commune ne signifie pas un écran identique pour tous : les priorités changent selon le poste.
01
Vente et accueil
Identifiez le client, le canal, l’heure attendue et le mode de remise prévu.
02
Caisse et cuisine
Retrouvez les lignes, options et consignes nécessaires à l’encaissement et à la production.
03
Direction et pilotage
Observez les volumes, origines et anomalies disponibles pour mieux organiser les canaux.
Centraliser sans perdre le contrôle
Les différences entre partenaires restent visibles et une continuité humaine demeure prévue lorsque le flux ne peut pas avancer.
01
Origine préservée
Le canal et les identifiants utiles restent associés à la commande.
02
Statuts rapprochés
Les étapes compatibles sont mises en correspondance sans inventer une équivalence absente.
03
Anomalies visibles
Une erreur ou une interruption de transmission doit pouvoir être identifiée par l’équipe.
04
Reprise organisée
Le restaurant conserve une procédure de continuité adaptée au canal concerné.
Questions fréquentes
Les réponses utiles pour comprendre comment plusieurs canaux deviennent un flux exploitable par les équipes.
Quels canaux peuvent être centralisés ?
Les canaux dépendent des comptes, connecteurs et flux compatibles. Chaque source est vérifiée avant son activation dans le parcours.
Une commande conserve-t-elle son origine ?
Oui, la centralisation vise à conserver le canal, la référence et les informations disponibles nécessaires au traitement.
La centralisation permet-elle de supprimer toutes les tablettes ?
Pas systématiquement. Le résultat dépend des connecteurs, des fonctions disponibles et des obligations propres à chaque partenaire.
Les commandes peuvent-elles aller vers la caisse et la cuisine ?
Oui, lorsque les flux et outils retenus permettent le routage prévu vers les postes concernés.
Comment gérer des statuts différents selon les partenaires ?
Les étapes compatibles peuvent être rapprochées, tandis que l’origine et les particularités du canal restent visibles.
Que se passe-t-il si un canal est indisponible ?
L’équipe applique la procédure de continuité définie pour ce canal et oriente le diagnostic vers le bon interlocuteur.
Cartographions vos canaux et vos postes
Présentez-nous vos points de vente, vos plateformes et votre organisation : la démonstration permet de visualiser le flux le plus clair pour vos équipes.