Assistant IA conversationnel pour restaurant
Vos clients commandent avec leurs mots. Gusteo comprend.
Une envie, une question, une préférence : l’assistant IA comprend la demande, recommande à partir de votre carte et prépare une commande claire, prête à être confirmée.
Une conversation naturelle pour le client, reliée au catalogue et aux règles du restaurant.
L’IA conversationnelle au cœur de l’expérience client
Gusteo transforme les échanges du quotidien en parcours simples, utiles et guidés.
01
Comprendre une demande
Le client s’exprime avec son vocabulaire, sans apprendre des commandes rigides.
02
Répondre sur la carte
L’assistant s’appuie sur les produits et informations préparés par le restaurant.
03
Recommander avec contexte
Il aide à choisir selon l’envie et les préférences exprimées dans la conversation.
04
Préparer une commande claire
Les choix, options et quantités sont structurés puis récapitulés avant la suite.
Bien plus qu’un chatbot : un assistant qui connaît votre restaurant
Gusteo ne répond pas dans le vide : il utilise les informations que vous avez préparées pour guider chaque échange.
01
Comprendre l’intention
Reconnaître une envie, une question ou une demande de commande formulée naturellement.
02
Explorer la carte
Présenter les produits, compositions et informations disponibles dans le catalogue.
03
Garder le fil
Conserver le contexte de la conversation pour éviter de faire répéter le client.
04
Demander la bonne précision
Clarifier un produit, une option ou une quantité plutôt que compléter au hasard.
De l’envie à la commande, sans casser la conversation
Chaque étape fait avancer le client tout en conservant un récapitulatif compréhensible.
01
S’exprimer naturellement
Le client pose une question ou décrit ce qu’il souhaite avec ses propres mots.
02
Comprendre l’intention
Gusteo identifie la demande et la rapproche des informations du restaurant.
03
Explorer et recommander
L’assistant présente des choix pertinents à partir de la carte disponible.
04
Préciser les choix
Il demande les options, quantités ou informations encore nécessaires.
05
Composer et récapituler
Les éléments compris sont réunis dans une demande claire que le client peut relire.
06
Confirmer ou transmettre
Le parcours applique la confirmation prévue ou remet le contexte à l’équipe.
Une conversation utile jusque dans vos opérations
Le client garde une expérience simple. Derrière, Gusteo prépare une demande lisible et la dirige vers le parcours choisi par le restaurant.
- Utiliser le catalogue contrôlé par votre équipe.
- Conserver produits, options, quantités et contexte.
- Appliquer les étapes de validation prévues.
- Transmettre la conversation à une personne lorsque cela devient nécessaire.
- Relier la demande aux canaux et outils retenus pour le restaurant.
Deux assistants IA, chacun au bon endroit
L’un dialogue avec les clients. L’autre accompagne le restaurant dans la gestion de son catalogue et de ses informations.
01
L’assistant client
Il répond aux questions, recommande, guide les choix et prépare la demande de commande.
02
L’assistant restaurant
Il aide l’équipe à structurer, enrichir et maintenir les informations utilisées au quotidien.
Une IA rapide, avec les bons garde-fous
Gusteo fluidifie le parcours sans retirer au restaurant le contrôle de son offre et de ses règles.
01
Le catalogue fait référence
Produits, prix et options proviennent des informations définies par le restaurant.
02
L’IA questionne au lieu de deviner
Une ambiguïté déclenche une demande de précision adaptée au contexte.
03
Le client vérifie
Un récapitulatif permet de relire les éléments compris avant la confirmation prévue.
04
L’équipe peut reprendre
La conversation et son contexte peuvent être transmis lorsqu’une intervention humaine est utile.
Questions fréquentes
Les réponses utiles pour comprendre le rôle de l’IA conversationnelle dans le parcours de commande.
Que signifie commander en langage naturel ?
Le client formule sa demande avec ses propres mots. Gusteo identifie l’intention, recherche les informations utiles et demande les précisions nécessaires.
L’assistant peut-il recommander un produit ?
Oui, il peut proposer des choix à partir de la carte et des préférences exprimées pendant la conversation.
L’IA peut-elle inventer un plat, un prix ou une option ?
Non. Les réponses et propositions doivent s’appuyer sur les informations configurées et contrôlées par le restaurant.
Que se passe-t-il si la demande n’est pas comprise ?
L’assistant demande une précision. Si la conversation sort du parcours prévu, le contexte peut être transmis à l’équipe.
L’assistant remplace-t-il les équipes du restaurant ?
Non. Il prend en charge les échanges prévus et prépare les informations utiles ; l’équipe conserve la décision et peut intervenir.
La commande en langage naturel fonctionne-t-elle seulement dans WhatsApp ?
WhatsApp est un parcours possible. Les autres points de contact et connexions dépendent du déploiement retenu pour le restaurant.
Faites tester Gusteo avec vos vraies questions clients
Une démonstration permet de voir comment l’assistant comprend, recommande et prépare la commande à partir d’un exemple de carte.