Gestion des équipes
Toute votre équipe. Une organisation toujours claire.
Gusteo réunit les profils, postes, compétences, documents et parcours de chaque collaborateur pour aider votre équipe à avancer avec les bonnes informations.
Le manager prépare l’arrivée, le poste et les étapes utiles avant le premier service.
Une équipe mieux organisée dès le premier jour
Chacun retrouve les informations utiles à son rôle, tandis que la direction conserve une vue claire sur ses établissements.
01
Une base fiable pour la direction
Centralisez les profils, affectations, documents, compétences et étapes du parcours collaborateur.
02
Le bon contexte pour le manager
Retrouvez l’équipe, les postes, disponibilités, échéances et actions utiles au prochain service.
03
Un espace simple pour l’équipier
Consultez vos informations, horaires, demandes, documents et notifications depuis le support prévu.
Rassemblez chaque information dans une fiche claire
La fiche collaborateur se compose selon les besoins du restaurant et présente uniquement les données utiles aux personnes habilitées.
01
Identité professionnelle
Nom, photo, coordonnées de travail et informations de contact nécessaires à l’organisation.
02
Poste et responsabilité
Fonction principale, postes complémentaires, équipe, manager et niveau de responsabilité.
03
Établissements
Site principal, établissements complémentaires et périmètres d’intervention.
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Situation administrative
Statut, type de contrat, dates utiles et informations prévues pour le suivi interne.
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Disponibilités
Créneaux, préférences et contraintes utilisés pour préparer l’organisation du travail.
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Compétences
Savoir-faire, niveaux, polyvalence, formations et habilitations utiles au poste.
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Documents
Pièces administratives, attestations et justificatifs classés dans le bon périmètre.
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Historique
Affectations, évolutions, documents, demandes et décisions conservés selon les règles prévues.
Reproduisez l’organisation réelle du restaurant
Une personne peut appartenir à plusieurs équipes, occuper plusieurs postes ou intervenir sur différents établissements sans multiplier les profils.
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Équipes et brigades
Regroupez salle, cuisine, livraison, administration ou toute organisation propre au restaurant.
02
Postes
Définissez les fonctions, responsabilités, compétences et informations utiles à chaque poste.
03
Polyvalence
Associez plusieurs postes ou niveaux de maîtrise à une même personne.
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Responsables
Identifiez les managers, relais, valideurs et personnes de référence pour chaque périmètre.
05
Organigramme
Visualisez les équipes, rattachements et responsabilités dans une lecture simple.
06
Multi-site
Conservez un profil unique lorsqu’un collaborateur intervient dans plusieurs restaurants.
Gardez les documents utiles au bon endroit
Classez les versions finalisées, définissez qui peut les consulter et anticipez les échéances sans disperser les pièces entre plusieurs canaux.
01
Contrats et avenants
Déposez les versions finalisées et rattachez-les à la bonne personne.
02
Attestations
Organisez les justificatifs administratifs demandés dans votre parcours.
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Permis et habilitations
Suivez les documents nécessaires à certaines missions ou certains équipements.
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Formations
Conservez les preuves, dates, niveaux et renouvellements prévus.
05
Versions et catégories
Classez les pièces par nature, établissement, période et statut.
06
Échéances et rappels
Prévenez les personnes concernées avant l’expiration d’un document ou d’une habilitation.
Préparez l’arrivée sans oublier une étape
Le parcours d’intégration rassemble les informations, documents, formations, équipements et accès nécessaires avant la prise de poste.
- Créer le profil et rattacher la personne à son établissement.
- Définir le poste, l’équipe, les compétences et le responsable.
- Demander les documents et informations prévus par le restaurant.
- Planifier les formations, consignes et checklists d’intégration.
- Attribuer le matériel, les outils et les accès nécessaires.
- Vérifier chaque étape avant le premier service puis suivre la progression.
Donnez à l’équipier un espace utile, pas une charge administrative
Depuis ordinateur, tablette ou mobile, chaque personne retrouve les éléments prévus pour son activité et peut transmettre les mises à jour autorisées.
01
Profil
Consultez les informations enregistrées et proposez les corrections autorisées.
02
Planning
Retrouvez les horaires, établissements, postes et évolutions qui vous concernent.
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Demandes
Déposez disponibilités, congés, absences ou demandes prévues dans le parcours.
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Documents
Accédez aux pièces mises à disposition et transmettez celles qui sont attendues.
05
Formations
Visualisez les étapes, contenus, compétences et renouvellements associés au poste.
06
Notifications
Recevez les informations utiles sur les canaux activés pour votre équipe.
Accompagnez chaque évolution de la vie de l’équipe
Le profil suit la personne lorsque son poste, son établissement ou sa responsabilité change.
01
Intégrer
Préparez le profil, les documents, la formation, le matériel et les accès.
02
Affecter
Associez la personne à son équipe, son poste et ses établissements.
03
Faire progresser
Ajoutez compétences, niveaux, formations et nouvelles responsabilités.
04
Remplacer
Organisez une mission ou une délégation temporaire avec son périmètre.
05
Faire évoluer
Changez l’affectation, le poste, le manager ou les accès sans recréer la fiche.
06
Clôturer
Suspendez les accès, récupérez les éléments prévus et appliquez les règles de conservation.
Reliez la fiche aux outils utilisés chaque jour
Les informations d’équipe alimentent les parcours opérationnels sans demander de ressaisir le poste, le site ou la responsabilité à chaque étape.
01
Planning
Utilisez postes, disponibilités, compétences et établissements pour préparer les horaires.
02
Présence
Rattachez pointages, oublis et corrections à la bonne personne et au bon service.
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Congés et absences
Reliez demandes, compteurs, décisions et disponibilités au profil concerné.
04
Rôles et autorisations
Faites suivre les droits avec le poste, la responsabilité et le périmètre.
05
Checklists
Attribuez routines, preuves, validations et passations aux personnes prévues.
06
Documents et échéances
Déclenchez rappels et actions lorsque les informations du dossier évoluent.
Gardez chaque personne informée sur le bon support
Les accès et notifications s’adaptent aux appareils et canaux retenus pour la direction, les managers et les équipes.
01
Application web
Administrez les profils, documents, équipes et vues de direction depuis un ordinateur.
02
Mobile et tablette
Consultez et transmettez les informations utiles depuis le terrain.
03
E-mail et SMS
Adressez rappels et informations aux personnes prévues par le parcours.
04
Utilisez le canal conversationnel pour les notifications activées par le restaurant.
Pilotez les effectifs avec des informations lisibles
Les indicateurs aident à préparer une décision ; ils conservent le contexte de l’établissement, de la période et de l’organisation.
01
Effectifs
Suivez les personnes actives, arrivées, départs et affectations par établissement.
02
Heures et présence
Rapprochez horaires, présence constatée et corrections dans le périmètre autorisé.
03
Absences
Observez les périodes, motifs agrégés et incidences organisationnelles prévues.
04
Compétences disponibles
Repérez la couverture des postes, niveaux et habilitations nécessaires au service.
05
Polyvalence et rotation
Suivez la mobilité des équipes et les évolutions d’effectif avec leur contexte.
06
Exports et connexions
Préparez les échanges avec les outils de paie ou RH retenus par l’organisation.
Protégez les informations de votre équipe
Un dossier collaborateur peut contenir des données personnelles : leur collecte, leur accès et leur conservation doivent rester proportionnés.
01
Données utiles
Chaque champ correspond à une finalité de gestion ou d’organisation définie.
02
Accès limités
Les informations personnelles sont réservées aux personnes habilitées pour leur mission.
03
Commentaires factuels
Les zones libres restent pertinentes, professionnelles et sans information excessive.
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Durées maîtrisées
L’employeur définit les durées et modalités d’archivage applicables à chaque catégorie.
Repères officiels. La CNIL distingue les informations utiles à la gestion administrative et à l’organisation du travail, et demande de limiter leur accès aux personnes habilitées. Son référentiel de durées aide les employeurs à cadrer la conservation des données RH. Le restaurant reste responsable des finalités, informations, droits, durées et obligations applicables à son organisation.
Questions fréquentes
Les réponses utiles sur les profils, les documents, l’intégration, les compétences, le multi-site et les connexions.
Quelles informations peut contenir une fiche collaborateur ?
Le restaurant compose les champs utiles : identité professionnelle, coordonnées, poste, équipe, établissements, statut, dates, disponibilités, compétences, documents et historique.
Une personne peut-elle travailler dans plusieurs établissements ?
Oui. Un profil unique peut être associé à plusieurs sites, postes et responsabilités avec des périmètres distincts.
Peut-on suivre les documents et leurs échéances ?
Oui. Les catégories, versions, dates, rappels et droits de consultation se configurent pour les documents finalisés du dossier.
Comment préparer l’arrivée d’un nouveau collaborateur ?
Le parcours réunit profil, poste, documents, formations, matériel, checklists et accès, puis permet de vérifier chaque étape.
L’équipier peut-il consulter et corriger ses informations ?
Oui. Il retrouve les données prévues et peut transmettre les corrections ou documents autorisés depuis ordinateur, tablette ou mobile.
Les formations et compétences peuvent-elles être suivies ?
Oui. Gusteo suit les compétences, niveaux, formations, habilitations, dates et renouvellements configurés.
Que se passe-t-il lors d’un changement de poste ou d’un départ ?
Le rôle, le site, les responsabilités et les accès sont adaptés ou suspendus, tandis que les données suivent les règles de conservation définies.
Peut-on connecter Gusteo à la paie ou à un outil RH ?
Oui. Les exports et connexions se configurent avec les outils retenus par l’organisation, sans transformer Gusteo en logiciel de paie.
Construisez un espace d’équipe adapté à votre restaurant
Présentez-nous vos établissements, vos postes, vos documents et vos parcours d’intégration. Nous vous montrerons une organisation adaptée à votre fonctionnement.