Intégration Deliveroo pour restaurant
Pilotez vos commandes Deliveroo jusqu’à la remise
Centralisez la commande, coordonnez la caisse et la cuisine, puis préparez une remise claire au livreur dans un parcours adapté à vos équipes.
Un parcours structuré pour relier le canal de livraison, la préparation et la collecte.
Fluidifiez chaque commande sans perdre le rythme du service
Gusteo organise les événements Deliveroo dans le parcours quotidien du restaurant pour donner une lecture commune à la caisse, à la cuisine et au point de retrait.
01
Moins de ressaisie
Faites entrer les informations compatibles dans les outils retenus par le restaurant.
02
Préparation lisible
Présentez articles, options et instructions aux postes qui doivent agir.
03
Remise coordonnée
Rapprochez l’avancement cuisine et les événements disponibles pour la collecte.
04
Canal identifié
Conservez l’origine et la référence Deliveroo jusqu’à la clôture opérationnelle.
Faites avancer la commande Deliveroo étape par étape
Le parcours transforme les événements du canal en décisions et tâches compréhensibles pour les équipes du restaurant.
01
Recevoir
La commande entre avec sa référence, son établissement et les informations transmises.
02
Rapprocher
Produits, options, prix et instructions sont associés au catalogue opérationnel.
03
Prendre en charge
L’équipe accepte la commande ou applique le traitement prévu pour un écart.
04
Préparer
Les articles sont distribués aux écrans et postes concernés dans le bon ordre.
05
Mettre à disposition
Le sac est contrôlé et positionné pour la collecte au moment attendu.
06
Clôturer
Les événements disponibles permettent de suivre la commande jusqu’à sa finalisation.
Donnez aux équipes les informations utiles à la préparation
Les données disponibles sont présentées selon leur rôle afin de faciliter la décision, la production et le contrôle final.
01
Origine et identifiant
Retrouvez le canal et la référence qui accompagnent la commande.
02
Articles et quantités
Affichez les produits attendus avec leurs quantités.
03
Options
Préservez tailles, suppléments, accompagnements et autres personnalisations.
04
Instructions
Transmettez les indications disponibles aux postes qui doivent les appliquer.
05
Horaire
Situez une commande immédiate ou planifiée dans la charge du service.
06
Collecte
Préparez la mise à disposition à partir des informations et événements disponibles.
Choisissez un parcours avec ou sans tablette Deliveroo
Deliveroo documente deux modes de fonctionnement ; Gusteo configure celui qui correspond aux outils et aux responsabilités du restaurant.
01
Parcours avec tablette
La tablette reste utilisée tandis que les confirmations et données prévues rejoignent le parcours Gusteo.
02
Parcours sans tablette
La commande alimente directement le système prévu avant acceptation ou refus dans le flux intégré.
03
Confirmation synchronisée
Le mode retenu définit l’accusé de réception et les mises à jour attendues par Deliveroo.
04
Procédure d’équipe
Chaque poste sait quel écran consulter et où traiter la commande selon le mode actif.
Sécurisez la préparation et la remise de chaque commande
Gusteo transforme les informations du canal en étapes lisibles pour la cuisine, le contrôle du sac et le point de retrait.
- Présenter les articles, options et instructions aux bons postes.
- Faire progresser la commande dans les étapes de préparation retenues.
- Contrôler le contenu, le conditionnement et l’identifiant du sac.
- Mettre la commande à disposition au moment prévu pour la collecte.
- Conserver une lecture claire de la remise et des événements disponibles.
Coordonnez la préparation avec l’arrivée du livreur
Les étapes de préparation et les événements livreur disponibles aident le restaurant à faire progresser la commande jusqu’au point de collecte.
01
Commande confirmée
L’équipe dispose d’une commande prise en charge et prête à entrer en production.
02
Préparation démarrée
Les postes voient les articles et options qui les concernent.
03
Cadencement
La charge et l’horaire attendu orientent l’ordre de préparation.
04
Commande prête
Le contrôle du sac valide la mise à disposition au point de retrait.
05
Livreur attendu
Les événements disponibles permettent d’anticiper la collecte.
06
Commande remise
La bonne référence accompagne le passage du restaurant au livreur.
Reliez Deliveroo aux outils qui font fonctionner le restaurant
Gusteo transforme le flux de commande en tâches organisées pour la caisse, la préparation et le point de retrait.
01
Caisse
Rapprochez les références, montants, taxes et origine dans le périmètre configuré.
02
KDS cuisine
Distribuez les articles et options aux postes de production concernés.
03
Assemblage
Regroupez les éléments préparés pour constituer la commande complète.
04
Contrôle du sac
Vérifiez contenu, conditionnement et identifiant avant la fermeture.
05
Point de retrait
Organisez les commandes prêtes pour une collecte rapide et lisible.
06
Suivi opérationnel
Analysez les états et anomalies disponibles pour améliorer le parcours.
Préparez les cas qui demandent une décision rapide
La recette définit le traitement de chaque événement afin que les équipes conservent un parcours clair pendant le service.
01
Article indisponible
Actualisez le menu et appliquez le traitement prévu à la commande concernée.
02
Commande refusée
Conservez la décision et son contexte dans le parcours opérationnel.
03
Annulation
Interrompez les tâches ouvertes et identifiez les éléments déjà préparés.
04
Commande planifiée
Confirmez et lancez la préparation selon l’horaire attendu.
05
Transmission à reprendre
Repérez l’erreur et rejouez la procédure sans créer de doublon.
06
Continuité de service
Utilisez le parcours humain documenté lorsqu’un outil devient indisponible.
Déployez le flux Deliveroo avec une recette complète
Chaque étape valide le compte, les références, le mode de fonctionnement et les scénarios métier avant les commandes réelles.
01
Qualifier
Recueillez établissements, compte Deliveroo, outils, menus et objectifs.
02
Cartographier
Associez produits, options, identifiants, statuts et étapes de préparation.
03
Configurer
Définissez les accès, webhooks, responsabilités et règles opérationnelles.
04
Tester
Jouez acceptation, refus, annulation, planification, indisponibilité, erreur et doublon.
05
Démarrer
Activez progressivement et observez les premières commandes avec les équipes.
06
Accompagner
Documentez contrôles, contacts de support et procédure de continuité.
Une intégration adaptée au compte et au fonctionnement du restaurant
Gusteo valide les accès, données, statuts, modes, scénarios de recette et responsabilités avec le restaurant avant la mise en service.
01
Périmètre validé
Les fonctions dépendent du compte, du pays, de l’offre, des droits, des API et des outils reliés.
02
Contrat du canal
Les commissions, services, règles et conditions Deliveroo restent définis par le contrat du restaurant avec Deliveroo.
03
Vérification documentaire
Documentation officielle Deliveroo et questionnaire Gusteo vérifiés le 20 juillet 2026 ; le fonctionnement réel est recetté avant activation.
Questions fréquentes
Les réponses essentielles sur les commandes, la caisse, la tablette, le menu, la préparation, les annulations, le multi-site et les conditions du canal.
Que centralise l’intégration Deliveroo dans Gusteo ?
Elle organise les commandes, les informations utiles à la préparation, les étapes retenues et les événements disponibles pour le restaurant. Le périmètre exact est contrôlé avec le compte réel.
Les commandes peuvent-elles arriver directement dans la caisse ?
Oui, lorsque le parcours sans tablette et les accès correspondants sont activés. La commande est rapprochée des références du restaurant avant son injection et sa prise en charge.
Peut-on conserver la tablette Deliveroo ?
Oui. Deliveroo documente des parcours avec ou sans tablette. Gusteo retient le mode adapté à l’organisation du restaurant et teste les confirmations attendues.
Quels éléments du menu peuvent être gérés ?
Menus, catégories, articles, options, prix, photos, identifiants POS, allergènes et disponibilités peuvent entrer dans le périmètre lorsque les accès et la configuration le permettent.
Comment suivre la préparation et le livreur ?
Les étapes de préparation et les événements livreur disponibles peuvent alimenter le suivi afin de coordonner la mise à disposition et la collecte.
Que se passe-t-il lors d’une annulation ?
L’événement est rapproché de la commande concernée pour interrompre les tâches encore ouvertes et appliquer la procédure opérationnelle prévue.
L’intégration convient-elle à un réseau de restaurants ?
Oui. Les établissements peuvent partager certains menus tout en conservant leurs comptes, horaires, disponibilités, identifiants et règles locales.
Les commissions Deliveroo sont-elles incluses dans Gusteo ?
Les commissions, abonnements et conditions Deliveroo restent définis par le contrat du restaurant avec Deliveroo. Ils sont distingués du périmètre de service Gusteo.
Faites avancer vos commandes Deliveroo avec plus de fluidité
Présentez-nous vos établissements, votre mode de réception et vos outils : nous vérifierons le parcours utile à vos équipes.