Promotions, codes et happy hours
Créez des offres qui donnent une bonne raison de commander maintenant
Définissez l’avantage, les produits, les horaires, les canaux et les conditions. Gusteo applique ensuite la bonne règle au bon moment, du code promotionnel au happy hour.
Une offre claire relie une période, une sélection et une condition que les clients comme les équipes peuvent comprendre.
Choisissez la mécanique qui sert votre objectif commercial
Chaque offre commence par un avantage précis, un coût maîtrisé et une condition facile à expliquer au client.
01
Réduction
Appliquer un montant ou un pourcentage sur les produits et commandes réellement éligibles.
02
Produit ou avantage
Ajouter un produit, une option ou un bénéfice lorsque les conditions prévues sont remplies.
03
Formule et lot
Regrouper plusieurs éléments dans une proposition lisible pour stimuler une occasion de commande.
04
Seuil de commande
Déclencher l’offre à partir d’un montant, d’une quantité ou d’une composition définie.
05
Code promotionnel
Réserver l’avantage aux commandes qui présentent un code valide dans le canal autorisé.
06
Happy hour
Activer automatiquement une règle pendant les jours et horaires choisis par le restaurant.
Composez une règle commerciale sans zone grise
Gusteo relie les conditions pour déterminer si l’offre s’applique, tandis que le restaurant conserve la maîtrise de son contenu et de son coût.
- Définir les produits, catégories, formules ou options concernés.
- Choisir le montant, la quantité ou l’action qui déclenche l’avantage.
- Limiter l’offre à une période, un établissement, une audience ou un canal.
- Décider si elle peut se cumuler avec une autre promotion ou un avantage fidélité.
- Ajouter les exclusions et plafonds nécessaires avant l’ouverture.
Animez les bons créneaux avec des happy hours programmés
La promotion démarre et s’arrête selon le calendrier préparé, sans demander à l’équipe de recalculer la règle à chaque commande.
01
Jours
Choisir les jours de la semaine ou les dates particulières concernées.
02
Horaires
Définir précisément le début et la fin de la plage promotionnelle.
03
Produits
Sélectionner les plats, boissons, menus ou catégories réellement disponibles sur le créneau.
04
Canaux
Activer l’offre uniquement sur les parcours retenus : point de vente, borne, web ou autres canaux reliés.
05
Établissements
Appliquer une règle locale ou la décliner sur plusieurs sites avec leurs propres contraintes.
06
Capacité
Aligner l’offre sur le stock, l’équipe et le volume que le restaurant peut réellement servir.
Donnez à chaque code une règle et une durée compréhensibles
Le code identifie l’opération ; les conditions déterminent si l’avantage peut réellement être accordé.
01
Code partagé
Utiliser un même code pour une opération publique et en suivre les utilisations.
02
Code réservé
Associer un code à une audience, une invitation ou un parcours particulier.
03
Validité
Fixer la date de début, l’expiration et les éventuelles plages horaires.
04
Limites
Définir le nombre d’utilisations autorisées par l’opération ou le parcours concerné.
05
Éligibilité
Vérifier produits, montant, établissement, canal et autres conditions avant acceptation.
06
Retour clair
Expliquer si le code est accepté, expiré ou incompatible sans laisser le client deviner.
Présentez la même règle sur les canaux que vous avez choisis
Une promotion ne doit pas changer de sens entre son annonce et la commande. Les produits, dates et exclusions restent cohérents sur chaque parcours activé.
- Afficher l’offre au moment utile sur les parcours de commande concernés.
- Partager un code ou un happy hour dans une campagne WhatsApp ciblée.
- Appliquer la règle au panier à partir des produits et conditions réellement présents.
- Transmettre à la caisse une remise et un motif compréhensibles pour l’équipe.
- Désactiver l’offre à la fin de la période ou sur un canal qui ne doit plus la proposer.
De l’idée à la clôture en six étapes vérifiables
Le parcours oblige à préciser la règle avant de la rendre visible, puis conserve un point de contrôle jusqu’à sa fermeture.
01
Objectif
Choisir le créneau, le produit, l’audience ou l’usage que l’offre doit soutenir.
02
Avantage
Définir précisément ce que le client obtient et qui en supporte le coût.
03
Conditions
Cadrer période, sélection, seuil, canaux, cumul, exclusions et limites.
04
Simulation
Tester des paniers acceptés et refusés, ainsi que les heures de début et de fin.
05
Activation
Ouvrir la règle sur les parcours validés et informer les équipes concernées.
06
Clôture
Arrêter l’offre, contrôler les utilisations et conserver les éléments utiles à l’analyse.
Simulez les cas qui pourraient surprendre le client ou l’équipe
Une promotion est prête lorsque son application et son refus donnent tous les deux un résultat prévisible et explicable.
- Tester un panier exactement au seuil, juste en dessous et au-dessus.
- Vérifier le début, la fin et le changement de journée d’un happy hour.
- Contrôler un produit éligible, une exclusion et une option associée.
- Essayer les combinaisons autorisées et les conflits entre avantages.
- Prévoir la conduite à tenir en cas d’indisponibilité ou d’annulation.
Rendez l’avantage visible avant de demander au client de décider
Le client doit comprendre l’offre, son prix final et ses conditions sans dépendre d’une explication improvisée au moment du paiement.
- Présenter les produits, dates, horaires et canaux réellement concernés.
- Afficher l’effet de l’offre dans le panier avant la confirmation de commande.
- Expliquer immédiatement pourquoi un code ne peut pas être appliqué.
- Conserver un libellé compréhensible sur le récapitulatif transmis à la caisse.
- Former l’équipe sur les exclusions et la réponse à donner aux cas particuliers.
Suivez l’usage de l’offre sans confondre activité et rentabilité
Les indicateurs permettent de comparer les opérations et d’ajuster les règles, mais ils ne garantissent ni marge ni hausse de ventes.
01
Utilisations
Compter les commandes ou parcours sur lesquels la promotion a été appliquée.
02
Avantages
Observer le montant ou les produits accordés à partir des données centralisées.
03
Commandes
Rapprocher les commandes concernées, leurs canaux et leurs établissements.
04
Panier
Comparer les paniers concernés sans attribuer automatiquement toute variation à l’offre.
05
Périodes
Lire les résultats par créneau, journée ou durée d’opération.
06
Ajustements
Faire évoluer avantage, sélection, horaire ou diffusion à partir des usages observés.
Reliez vos promotions à l’ensemble du parcours Gusteo
Préparez l’audience, la diffusion, la commande et les avantages qui complètent directement vos règles commerciales.
01
Campagnes WhatsApp
Présenter l’offre à une audience autorisée et répondre aux questions.
02
Segmentation clients
Construire l’audience adaptée à l’objectif de l’opération.
03
Points et récompenses
Distinguer l’offre ponctuelle de la progression fidélité.
04
Fidélité gamifiée
Relier une récompense à une roue, un défi ou un tirage.
05
Commandes omnicanales
Comprendre comment les règles suivent les canaux de commande.
06
Remplir les heures creuses
Découvrir un cas d’usage complet de happy hour et de campagne.
Questions fréquentes
Les réponses utiles pour préparer une offre claire, applicable et maîtrisée sur chaque canal retenu.
Quels types de promotions peut-on configurer ?
Les règles peuvent porter sur une réduction, un produit ou avantage, une formule, un seuil de commande, un code promotionnel ou un happy hour.
Peut-on programmer un happy hour récurrent ?
Oui. Le restaurant définit les jours, horaires, produits, établissements et canaux concernés, puis vérifie la règle avant son activation.
Les promotions peuvent-elles se cumuler ?
Le cumul ou l’exclusion est défini dans chaque règle. Les conflits doivent être testés afin que la priorité appliquée reste compréhensible.
Peut-on limiter un code promotionnel ?
Oui. Sa validité peut être encadrée par une période, des conditions, des canaux, une audience et des limites d’utilisation.
L’offre peut-elle fonctionner sur plusieurs canaux ?
Oui sur les parcours retenus et reliés à la configuration du restaurant, après vérification du panier et du rendu sur chacun.
Que voit le client si son code ne fonctionne pas ?
Le parcours doit indiquer si le code est expiré, non éligible ou incompatible afin que le client puisse comprendre et corriger sa commande.
Comment contrôler le coût d’une promotion ?
Le restaurant définit l’avantage, les limites et les exclusions, simule plusieurs paniers puis suit les utilisations et le montant accordé.
Une promotion garantit-elle davantage de ventes ?
Non. Elle peut soutenir un créneau ou une offre, mais le résultat dépend du produit, du prix, de la diffusion, de la capacité et de l’expérience proposée.
Pour les professionnels
Construisons une offre simple à comprendre et à appliquer
Présentez-nous l’objectif, les produits, le créneau et les canaux concernés. La démonstration permettra de configurer la règle, tester les cas limites et parcourir l’expérience complète.